Please choose your preferred language

English Afrikaans

Почему пробиотик?

Микрофлора кожи не менее важна, чем микрофлора кишечника.

Открытия, сделанные в рамках проекта «Микробиом человека», ясно указывают на то, что в здоровой коже обитают триллионы микроорганизмов.1Эти микроорганизмы проникают глубоко в структуру кожи и взаимодействуют с собственными клетками, выполняя сложные химические процессы, благодаря которым кожа имеет здоровый вид.2

Эта кожная микрофлора передается от матери и сформировалась в ходе миллионов лет совместной эволюции и нынешней окружающей среды. Исследования кожи охотника-собирателя показали, что современный образ жизни пагубно влияет на микрофлору кожи. Расчёт в наилучшем приближении показывает, что мы потеряли более 30% микроорганизмов, которые у нас когда-то были.3 Некоторые обусловливающие факторы включают в себя: чрезмерное использование антибиотиков, высокая частота кесарева сечения и химические вещества в косметических продуктах.4

ПРИШЛО ВРЕМЯ ВЕРНУТЬСЯ В ДИКОЕ СОСТОЯНИЕ

Кожные заболевания, такие как экзема и прыщи, почти не существуют в сообществах охотников-собирателей, но в настоящее время они стали очень распространенными во всем мире. Может быть, пришло время положить конец войне с микробами и вернуть нашу кожу в естественное состояние?

ЗАСЕЛЯЕТ И ПИТАТЬ

Пробиотики – это живые микроорганизмы, приносящие пользу хозяину.

Пробиотики могут изменить экологию кожи в пользу разнообразной и гармоничной экосистемы, которая будет достаточно здоровой, для того чтобы противостоять атакам патогенных микроорганизмов и уменьшить воздействие на кожу процессов старения.5

Компания Esse заселяет кожу полезными микроорганизмами, которые вытесняют виды бактерий, вызывающих старение, и питаются питательными веществами, полученными из пребиотических штаммов, отдавая предпочтение микроорганизмам, которые улучшают микробную экологию кожи.

Мы используем слабые консерванты, поверхностно-активные вещества мягкого действия и поддерживаем кислотно-щелочной баланс в наших продуктах на уровне от 4 до 5. Мы также уделяем особое внимание предотвращению загрязнения экосистемы кожи. Наша продукция сертифицирована сертификационной организацией Экосерт (Ecocert) как органическая.

Мы считаем, что продуманные продукты – это шаг к безгранично экологически устойчивому, многообразному и прекрасному будущему.

СМОТРИТЕ НАШИ ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ

ССЫЛКИ

  1. Human Microbiome Project Consortium, 2012. Structure, function and diversity of the healthy human microbiome. Nature486(7402), pp.207-214.
  2. Nakatsuji, T., Chiang, H.I., Jiang, S.B., Nagarajan, H., Zengler, K. and Gallo, R.L., 2013. The microbiome extends to subepidermal compartments of normal skin. Nature communications4, p.1431.
  3. Clemente, J.C., Pehrsson, E.C., Blaser, M.J., Sandhu, K., Gao, Z., Wang, B., Magris, M., Hidalgo, G., Contreras, M., Noya-Alarcón, Ó. and Lander, O., 2015. The microbiome of uncontacted Amerindians. Science advances1(3), p.e1500183.
  4. Bouslimani, A., Porto, C., Rath, C.M., Wang, M., Guo, Y., Gonzalez, A., Berg-Lyon, D., Ackermann, G., Christensen, G.J.M., Nakatsuji, T. and Zhang, L., 2015. Molecular cartography of the human skin surface in 3D. Proceedings of the National Academy of Sciences112(17), pp.E2120-E2129.
  5. Maguire, M. and Maguire, G., 2017. The role of microbiota, and probiotics and prebiotics in skin health. Archives of dermatological research309(6), pp.411-421.

КАКУЮ РОЛЬ ИГРАЮТ ПРОБИОТИКИ В УХОДЕ ЗА КОЖЕЙ?

В пищевой промышленности легко дать определение пробиотику – это живой микроорганизм, полезный для здоровья. Количество пробиотиков в пищевых продуктах измеряется в колониеобразующих единицах на миллилитр (КОЕ на мл). КОЕ показывает, какое количество микроорганизмов на миллилитр продукта может начать расти и размножаться при использовании продукта.

В сфере ухода за кожей дать определение пробиотику не так просто.

Включение живых пробиотиков в обычные средства по уходу за кожей, как правило, неосуществимо. Большинство продуктов содержат воду, а для предотвращения порчи требуются консерванты. Эти консерванты по определению убивают микрофлору, поэтому количество КОЕ пробиотиков на мл будет равно нулю.

Однако в мире средств по уходу за кожей существует множество пробиотических препаратов.

Для обоснования этих утверждений существует несколько различных способов, и, очевидно, можно выделить четыре «уровня».

Уровень 1 – В этих продуктах используется «бульон» из субстрата для культивирования микрофлоры. Микрофлору выращивают на субстрате (предположим, что это водная питательная среда), а затем отфильтровывают пробиотические штаммы микроорганизмов. «Бульон» – это оставшийся раствор (в котором содержится культивированная микрофлора). Он используется в качестве ингредиента в конечном косметическом продукте. С помощью этой техники иногда можно получить хорошие результаты в сфере ухода за кожей, но компания Esse не считает эту технологию «пробиотической».

Уровень 2 – Эти экстракты, полученные из пробиотических штаммов, называются лизатами, потому что клетки пробиотиков разрываются, что вызывает их гибель. При использовании этого метода пробиотики также культивируются в питательном субстрате, но вместо того, чтобы отфильтровать их, клетки пробиотиков разрушаются, вследствие чего их содержимое просачивается до того, как смесь будет отфильтрована. В результате образуется «экстракт», который содержит цитоплазму (клеточное содержимое) пробиотических микроорганизмов. Компания Esse использует эту технологию в большинстве своих продуктов, и (на данный момент) мы считаем этот тип ингредиента пробиотиком. Мы видели бренды с утверждениями, что в продукции используются пробиотические ингредиенты уровня 1 и уровня 2.

Уровень 3 – При использовании этой технике микроорганизмы сохраняются целыми, но они погибают от воздействия высокой температуры. Этот процесс называется тиндализацией. Культуру пробиотиков нагревают до температуры 60° С, а затем снова охлаждают в течение трех дней. Эти пробиотики все еще могут прикрепляться к клеткам кожи, но, очевидно, не могут расти и делиться, чтобы существенно изменить микробиом кожи. Компания Esse использует эту технологию в Ageless Serum, Sensitive Toner и Toner Plus, и мы действительно считаем этот тип ингредиента пробиотическим – на данный момент.

Эти три уровня пробиотических добавок относительно легко получить. Ингредиент просто добавляется в рецептуру в конце производственного процесса без каких-либо реальных изменений в смеси консервантов или в остальной части продукта.

Уровень 4 – Этот метод заключается во включении живых пробиотических микроорганизмов в конечный продукт. Однако в этом процессе есть ряд трудностей. Во-первых, использование смеси консервантов убивает микроорганизмы, поэтому продукт не должен содержать консервантов. Во-вторых, чрезвычайно трудно гарантировать, что пробиотики не погибнут в процессе производства. В-третьих, существуют вопросы по поводу хранения конечного продукта… Если температура упадет слишком низко, то вода в пробиотических клетках замерзнет и, поскольку вода расширяется при замерзании, клеточная мембрана этих клеток разрушится, и большинство клеток погибнут. Если температура поднимется выше 40° C, ферменты в живых клетках начнут изменять естественный свойства, и, опять же, большинство пробиотиков погибнет.

Компания Esse преодолела эти трудности, и пробиотики 4-го уровня используются в Esse Probiotic Serum и Sensitive Serum. Оба продукта содержат один миллиард живых пробиотиков на миллилитр. В Probiotic Serum используется три различных вида молочнокислых бактерий, и один вид в Sensitive Serum. Мы продемонстрировали, что эти продукты не содержат патогенов, и что микроорганизмы остаются способными к росту в течение двух лет после производства.